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怎么做汤圆馅料（怎么做汤圆）

发布时间： 2023-08-13 16:54:38 来源：互联网

诸多的对于怎么做汤圆馅料，怎么做汤圆这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，做馅。黑芝麻用流水冲洗干净外面的灰尘和杂质，然后沥干。水应该尽可能地干燥和排干。

(相关资料图)

2、接下来，炒黑芝麻。首先，用小火把它们加热。加入控制好水分的黑芝麻，继续翻炒。翻炒至黑芝麻受热均匀，小火保温。

3、炒好的黑芝麻用方便的工具捣成颗粒。粉碎的程度可以根据自己的喜好来定，但是我个人觉得有颗粒感还是很好吃的。

4、将磨碎的黑芝麻倒出，放入大碗中，加入适量的糖。黑芝麻和白糖的比例大约是3:1。将白糖和黑芝麻混合均匀即可。

5、然后准备一些桂花，把里面的花梗和杂质挑出来。桂花先洗干净，去除灰尘和杂质。

6、桂花放在干净的瓶子里，一层桂花，一层蜂蜜，就成了桂花蜂蜜。

7、首先在糯米粉中加入温水若干次，然后加入淡冷水，用挤压的方法揉成面团。

8、取出一个小汤圆压平，加入适量芝麻馅。皮的厚度和填充物的多少取决于你自己的功夫。当然，皮越薄，馅越大越好。

9、包饺子，最后在外面包一层糯米粉防止粘连，这样饺子就做好了。花生也可以用同样的方法制作，三种调料混合在一起。

10、最后把锅里的水烧开，等到饺子都浮在水面上。这样一碗皮薄馅大的饺子，比外面卖的皮厚馅小的好吃多了。

以上就是怎么做汤圆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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