环球热头条丨整改外卖起送门槛要算好成本账
外卖起送门槛容易造成浪费,市场监管部门要求整改有合理性。但整改目的不是要干涉商家经营,而是要避免浪费。只要消费者用一张张订单投了票,市场自然会帮助商家做出最优选择。
点一杯奶茶15元,但凑不够20元不送;点一碗皮蛋瘦肉粥9.9元,也要20元起送。消费者哪怕只喝得下一杯奶茶、一碗粥,也不得不凑单买点别的。对此,很多消费者已经习以为常。但据媒体报道,最近浙江某商家因设定外卖“20元起送”被市场监管部门责令整改。
按照执法人员解释,店铺设定的起送价高于部分食品单价,使消费者不能按需购餐,一定程度上限制了消费者选择权,易诱导过量点餐造成食品浪费,涉嫌违反反食品浪费法。也有网友认为,既然已收取了配送费,那不管消费者买多少钱的东西都应配送,呼吁取消起送门槛。
(相关资料图)
讨论该不该取消起送门槛,先要了解商家为什么要设置门槛。很多人会忽略,看似20元的外卖销售额并不全是商家收入,里面还包括了给平台的技术服务费、分担的骑手配送费、消费者使用的红包抵扣等。据笔者了解,根据不同地域,每单外卖的配送成本为7元至15元,例如北京地区约为9元。但实际交易中,消费者往往只承担3元左右,其余由平台或商户补贴。也就是说,消费者出的配送费并不够让骑手跑一趟。
很多时候,配送费还会打折到1元甚至免费,那配送成本就要商家和平台分担。这就意味着,如果商家不设起送门槛,很可能连自己刚性支出的配送费和佣金都挣不回来。要知道,起送门槛并不是平台规定的,而是商家自己设定的。为什么大多数商家将起送门槛设置为20元?因为这是一个经过无数人验证的盈亏平衡点:门槛低了,商家就要亏钱;高了,消费者又会嫌贵,可能就扭头去别家了。
也有部分商家不设起送门槛,但按照实际成本收取配送费。例如北京地区的麦当劳、肯德基均0元起送,不管买8.5元的红豆派还是100多元的全家桶,同样收9元配送费。然而,这又容易触发部分消费者的“包邮强迫症”:一想到要出配送费,好像也没那么想吃炸鸡了。除了大牌餐饮,普通小餐馆很少有底气收如此高的配送费。
餐饮行业大都是小本生意,商家恨不得每天盯着外卖订单计算盈亏,食客也会用足每一点优惠。如果硬性要求取消起送门槛,商家很可能会把15元一杯的奶茶涨价到20元,或者按实际成本收取配送费,甚至不做外卖了。届时,不知道消费者能否接受。
截至2022年12月份,我国网上外卖用户规模达5.21亿,占网民整体的48.8%。算下来,两个上网的人里就有一个点过外卖。城市里,这个比例可能更高,很多人吃碗面都要点外卖。外卖起送门槛容易造成浪费,市场监管部门要求整改有合理性。但整改目的不是要干涉商家经营,而是要避免浪费。
判断外卖该不该设置起送门槛,很难简单地在法律条文中寻找依据,也不宜归因于浪费还是节俭的道德标准。这背后是一本商家和消费者都在精打细算的经济账,还带点社会心理学的逻辑。这笔账最终决定了商家是否能够在市场上生存和经营,决定了万亿外卖市场的发展前景,也影响到数亿消费者能否吃上一口热乎饭,需要平衡好商家、平台和消费者多方利益。
目前,法律并未明确外卖能否设置起送门槛,只是要求餐饮服务经营者引导消费者按需适量点餐。建议被责令整改的商家和同行们结合自身实际,如果选择不设起送门槛而是收取配送费,就得努力做成“必吃榜”,让消费者哪怕多出些配送费也要点自己家。如果商家选择设置起送价,平台应引导其在核算经营成本的基础上,优化起送门槛和配送费组合。只要消费者用一张张订单投了票,市场自然会帮助商家做出最优选择。
(佘颖)
标签:
为您推荐
广告
- 环球热头条丨整改外卖起送门槛要算好成本账
- 横纹钝头蛇|天天关注
- 北京环球影城明确禁止未授权的商拍
- 今日快看!什么软件能够修复老照片_老照片修复有什么软件好呀 谢谢
- 此轮降水基本结束,未来一周河南无大范围降水过程 全球微动态
- 环球简讯:@海口人 提高警惕!当心骗子打着“清明”幌子行骗
- 聚民力、汇民智、守民心,长宁警方“初馨工作室”开出21家分站
- 蚂蚁庄园支付宝问答:调整强度越痛越有效果-即时焦点
- 盐南高新技术产业开发区教育发展中心规划财务与安全监管科科长李长青接受审查调查 焦点消息
- 飞猪:一季度国内酒店和门票预订量已远超2019年_全球观天下
- 吉林省和龙市发布森林火险黄色预警
- 马上评|张继科事件,谁来打破微妙的沉默
- 当前播报:玉尊信息完成新一轮融资
- 湖北58个站点监测降雨量逾百毫米 局地出现冰雹
- 天天观热点:2023广州花都区积分入学申请时间一览
- 天天视讯!保护未成年人,既要有力度也要有智慧
- 环球滚动:今天最新消息 中科院团队在热河生物群发现翼龙新属种“坎波斯凌源翼龙”
- 【播资讯】山西偏关:春雪落长城 “素颜”也“倾城”
- 惠济区花园口镇召开2023年党管武装工作会议 世界速递
- 天天微速讯:比亚迪2023款e2核心配置曝光 将在4月6日正式上市
- 1炫酷科幻的应用 2050年的办公场所会是什么样?
- 2【环球新要闻】工伤鉴定部门是哪个?工伤鉴定的流程是怎样的
- 3联想控股(03396.HK):4月3日南向资金减持53.17万股
- 4天蝎男和白羊女吵架后_天蝎男和白羊女
- 5当前要闻:贵州省通管局开展一季度通信建设工程质量和安全监督检查
- 6java字节流和字符流_每日动态
- 7环球焦点!猎聘报告:新能源汽车招聘平均年薪29.88万,上海领跑人才需求
- 8新资讯:湘西土家族苗族自治州信访局进乡村开展法治宣传
- 9redis 哨兵集群安装|世界简讯
- 10金观平:打造高水平科技创新平台|世界热讯
- 1亲疏有别是什么意思_亲疏有别意思是什么-快资讯
- 2安徽宣城:聚焦“最先一公里”破解“办事开头难”_热文
- 3世界快看:和讯个股快报:2023年04月03日 至正股份(603991),该股K线呈现“红三兵”形态
- 42023年全国硕士研究生调剂都有哪些注意事项?一起来看_世界热头条
- 5为什么美国炼油商正在提高生物燃料产量-环球热推荐
- 6网易ncm文件转换mp3_ncm文件怎么改mp3
- 7世界球精选!马鞍山市:建立“一表两库三机制” 提升党支部组织生活质效
- 8世界即时:盘兴铁路最新消息!一标桥梁上部结构施工拉开序幕
- 9百亚股份:目前公司主要原材料价格与去年相比已呈现下降趋势-当前时讯
- 10“一键呼叫”让群众搭上就医“直通车” 当前速讯
广告
- 【全球聚看点】党的二十大精神在基层 百名记者蹲点社区 | 来之不易的业主同意票 锦桦大厦电梯历时四年终于换新
- 当前聚焦:qq定时发送消息怎么设置的_qq定时发送消息
- 黑龙江松花江哈尔滨段开江,较常年提前7天 当前热门
- 中央气象台:重庆湖南广西广东等地将有强对流天气|世界动态
- 天天热议:无需提前还贷 “带押过户”让住房交易更便捷
- 天天视点!多地放宽公务员招考年龄限制,经济日报:营造更加开放包容的就业氛围
- 环球微资讯!拜登四个“不评论”回应特朗普遭刑事起诉
- it技能是什么_it技能|全球今亮点
- physics怎么读_geography怎么读
- 怎样连接打印机设备_怎样连接打印机
- aabb式的词语带动物的_aabb式的词语大全成语?
- 每日快看:中国长城: 第七届董事会第九十四次会议决议公告
- “津遇和平·海棠花”活动开幕 快来赏花吧|当前快播
- 丹寨县:免费送医送药 为健康“骨”劲——丹寨县人民医院开展免费义诊活动
- 大盘收官行情红盘报收,下周或继续震荡上扬
- acca的cbe是什么意思?看完一篇你就知道了
- 一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,4月这菜使劲吃,全身是宝|环球热文
- 恒越基金赵小燕:在“新动能”和“旧约束”精选“真成长”
- 盛通股份3月31日盘中涨幅达5%_讯息
- 火影忍者弥彦图片_火影忍者弥彦|当前快报