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先用二氧化碳迷晕，澳大利亚屠宰业杀猪方法引争议环球讯息

发布时间： 2023-03-29 06:43:11 来源：环球时报

(资料图片)

据澳大利亚广播公司（ABC）网站28日报道，澳大利亚屠宰业的相关人士近日围绕如何“人道地”屠宰猪的问题争论不休。

报道称，通常澳大利亚屠宰业在杀猪之前会通过二氧化碳使其陷入昏迷，但ABC一档节目日前播放了动物活动家克里斯·德尔福斯拍摄的录像，录像中的猪在被“迷晕”的过程中，一直在发出恐惧的尖叫声。

澳大利亚猪肉有限公司表示，迷晕猪再屠宰是业内公认的最佳做法，但他们也承认节目中猪的尖叫可能让一些观众感到不安。不过，澳大利亚肉类行业委员会则认为，猪在各种场合都会发出声音，而节目中猪的痛苦尖叫并不常见，他们指责视频误导了观众。

动物福利科学家则认为，虽然如何屠宰生猪一直都是行业难题，但他们认为当地屠宰业并未尽力解决问题。自2014年以来，该行业每年投入了过千万澳元的研发资金，却始终没有在减少猪的痛苦这点取得进展。（冯国川）

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